甘くておいしい!かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

甘くておいしい!かぼちゃコロッケ
  • 約15分
  • 100円以下
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かぼちゃはじゃがいもよりも甘味があっておいしいコロッケになります

材料(2人分)

作り方

  1. 1 サラダオイルでみじん切りにした玉ねぎ・にんにく・豚ひき肉を炒めて塩こしょうをふる
  2. 2 かぼちゃの皮を剥いてやわらかく茹でたら熱いうちに潰す
  3. 3 かぼちゃに①を入れて混ぜる
  4. 4 小判型に整えて小麦粉・卵・パン粉をつける
  5. 5 180℃の油で衣がきつね色になるまで揚げる

きっかけ

かぼちゃが好きなのでじゃがいものかわりに使ってコロッケを揚げました

おいしくなるコツ

好みでソースなどかけて下さい

  • レシピID:1320011831
  • 公開日:2017/11/22

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