圧力鍋で☆鯛の煮付け♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ねぎは小口切りにしておく。
醤油、酒、みりんは合わせておく。 -
2
圧力鍋に鯛と、1で作った調味料を入れ、蓋をし強火で蒸気がでたら弱火にし、5分加熱。
火を止めてピンが下がるまで放置。 -
3
しっかりピンが下がって圧力が抜けたことを確認したら、ふたを開けてつゆと共に鯛を器に盛る。
ねぎを散らして完成。
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- 鯛
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ほろっと崩れる柔らか煮付けの完成です。