すっぱ美味しい☆梅おろしソース♪ レシピ・作り方
材料(2〜人分)
作り方
- 1 今回使ったなますの酢(オタフク)はこちらです。
-
2
梅干しは種を取って、しそと一緒に包丁で叩いてペースト状にしておく。
大根はおろして、ゆるく水気を切っておく。 - 3 梅干しのペーストになますの酢と砂糖を合わせる。
- 4 3と水気をゆるく切った大根おろしを合わせる。
- 5 ゆでしゃぶやお豆腐などにかけて召し上がってください☆
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梅干しと大根おろしでさっぱり爽やかな風味です☆
茹でしゃぶや冷奴などにどうぞ☆