油揚げとねぎのすだち風味うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に★を入れて煮立てる。

2. 2

   油揚げを食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
   沸騰してきたらうどんも入れる。

3. 3

   ネギを３センチぐらいの長さに切りそろえ、鍋に入れる。

4. 4

   ２分ほど中火で煮込んだら火を止めて盛り付ける。

5. 5

   すだちを絞り入れ、軽く混ぜ合わせたら完成。