トロットロ♪とうがんのひき肉あんかけ☆ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
豚コマ肉は細かく切っておく。
とうがんは皮をむき、一口大に切り柔らかくなるまで茹でておく。 -
2
鍋にごま油をひき、豚コマ肉を炒める。
大体火が通ったらとうがんを加えて炒める。
水とウエイパーを加える。 - 3 とうがんがとろとろになる少し前に水溶き片栗粉を加え、一煮立ちさせて火を止める。
- 4 お皿に持って、お好みで七味をふりかけて完成☆
関連情報
- カテゴリ
- とうがん(冬瓜)
- 料理名
- とうがんのとろとろあんかけ
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