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包丁不要☆きのこたっぷりカレー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • しめじ

    1/2パック

  • ブナピー

    1/2パック

  • えのき

    1/2パック

  • エリンギ

    2本

  • カレールー

    1箱

  • 1.2リットル

  • 塩コショウ

    ひとふり

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
包丁不要☆きのこたっぷりカレー♪
  • 500円前後

具材はきのこのみ!!包丁を握るのが面倒くさい時、煮込み時間を短く済ませたい時にぜひどうぞ☆簡単なのに歯ごたえときのこの旨味も出て美味しいカレーになりますよ♪

作り方

  • 1

    各きのこは手でほぐす。石づきのあるものはハサミで取り除いておく。

  • 2

    鍋に油をひき、きのこを炒める。塩コショウをしてしんなりしたら水を加えて熱し、カレールーを溶かす。

  • 3

    カレールーがしっかり溶けたら完成♪煮込み不要!!

きっかけ

肉も野菜も切りたくない。とにかく手早くカレーが作りたかったので。

おいしくなるコツ

今回使用したきのこ以外にも、まいたけなどの他の種類のきのこを入れてもよりきのこの味が出て美味しいと思います。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > きのこ > しめじ

レシピID: 1320009855

公開日:2016.07.25

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関連情報

料理名
きのこたっぷりカレー
料理用途
普段の料理

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