しめじとニラともやしのにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
しめじは根元を切り落とし、ほぐしておく。ニラは３センチぐらいの長さに切りそろえ、玉ねぎはスライス、もやしは洗っておく。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油と、にんにくのみじん切りを入れ、弱火で熱し、香りが出て来たら、しめじと玉ねぎを入れる。
- 3 玉ねぎの色が透明になったら、もやしとニラを入れ塩コショウし炒める。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、にんにく醤油を入れて軽く炒めたら出来上がり。
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イ・シュリー
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