焼きカレーのサニーレタスのせ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご飯 120ｇ
- カレー（残り物又はレトルト） 大さじ5
- とろけるチーズ 10ｇ
- サニーレタス 1/2枚
- ナス 2cm
- エリンギ 7ｇ
- 醤油 小さじ1
- 油 小さじ1
作り方
-
1
ナスとエリンギを1cm幅に切り、
中火で熱したフライパンに油を入れて
ナスとエリンギを炒める。 -
2
ご飯と醤油を混ぜ合わせ、
オーブン皿に入れる。 -
3
2にカレーをのせ、
1をのせ、
とろけるチーズをのせ、250度のオーブンで7分焼く。 - 4 3に千切ったサニーレタスをのせる。
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