カスタードとつぶ餡の薄焼き卵巻きデザート レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
弱火で熱したテフロン加工のフライパンに、
油小さじ1を入れて、キッチンペーパで全体になじませる。
○の材料を合わせたものを流し入れ、
フライパンを回して薄く広げて焼く。 -
2
カスタードを作る。
小鍋に◎の材料を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ、ふるった薄力粉と牛乳を入れて、弱火で固まるまで混ぜ合わせる。 -
3
1の中心に
2とつぶ餡をのせ、
たたむ。
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