七草カレー レシピ・作り方

七草カレー
さやか8181
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七草粥が苦手なお子様でも、七草ご飯でカレーなら食べるはず!ご飯に混ぜた七草の緑色が、食欲をそそります。

材料(4人分)

  • ご飯 4膳分
  • 七草粥セット(市販品) 1セット
  • お好みのカレー 500~600cc
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 沸騰した湯に塩を加え、七草をさっと茹でる。
    流水にとり、水気を搾っておく。
  2. 2 ①を小さく刻んで、温かいご飯に混ぜる。
  3. 3 お好みのカレーと合わせる。

きっかけ

七草を子供の好きなカレーライスで。

おいしくなるコツ

今回大根とカブの部分は、カレーの中に煮込みました。少し和風にしようと、ルーを入れる前の下茹での時にかつお節パックを入れたら、美味しかったです。

  • レシピID:1320005781
  • 公開日:2014/01/07
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