白身魚と野菜の丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
茄子を食べやすい大きさに切る。
茄子とオクラとタラに
水で溶いた天ぷら粉をつけ、
中火～弱火で熱した油でこんがり揚げて油をきる。 - 2 溶き卵と○の材料を混ぜ合わせる。
-
3
中火～弱火で熱した
小さじ1の油をひいたフライパンに
1と2を流し入れフタをして玉子が半熟になるまで煮る。 -
4
器にご飯を盛り、
3をのせる。
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