レンジで作る☆簡単かぶら蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぶら1個を大根おろしですりおろす。
- 2 卵白を泡立てる。
- 3 えび、しめじ、ぎんなんを酒（分量外）をかけてレンジに3分かける。
- 4 かぶらと泡立てた卵白を混ぜ、れんじにかけたしめじ、えび、銀杏を混ぜる。
- 5 器に入れて、軽くラップをかけて5分ほどレンジにかける。
- 6 ★の調味料を鍋に入れて、出汁を作る。水溶き片栗粉を入れてとろみを出す。
- 7 かぶら蒸しに出汁をかけて、ゆずこしょうをのせていただきます。
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- 料理名
- かぶら蒸し
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つくったよレポート（1件）
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ルル三乗2014/04/26 12:14
きのこは干し椎茸になっちゃいましたが、ふわふわでとっても美味しかったです！優し～お味でした！また作ります！ごちそうさまでした(*´ω｀*)
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