ロメインレタスと卵のピリ辛そば飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ロメインレタスをみじん切りにする。
豚肉は１ｃｍ幅に切る。
焼きそばを縦横1ｃｍ幅に切る。 -
2
中火に熱したフライパンに油をひき、
豚肉を炒め、
火が通ったらロメインレタスを入れて水気が減るまで炒める。 - 3 2にご飯を入れて炒め、焼きそばを入れて炒め、ウスターソースとオイスターソースを入れて炒める。
-
4
2をフライパンの端によせ、
溶いた卵を入れ、半熟になったら全体と混ぜ合わせ、
塩コショウで味をととのえる。 -
5
4を皿に盛り、
一味唐辛子をふる。
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- カテゴリ
- そばめし
- 料理名
- そば飯
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