簡単洋食鮭のムニエル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭に塩、ブラックペッパー、バジルを振り、更に小麦粉を薄く振りかけておきます。
-
2
タルタルソースを作ります。
玉子に塩コショウ、レモンなどの酸味を加えるだけでも美味しいソースができますよ。 - 3 フライパンにバターを加えて[1]を焼いて出来上がりです。
きっかけ
焼き鮭ばかりに飽きてきたので、洋風にムニエルにしてみました。
おいしくなるコツ
焼くだけなので誰でも簡単に作る事ができます。 キューピーの具沢山タルタルでも美味しいですよ。
- レシピID:1320003537
- 公開日:2012/06/13
関連情報
- 料理名
- ムニエル
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