アボカドのエスニック風焼きそば レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アボカドは一口大に切り、ベーコンは細切り。玉ねぎは薄くスライスします。
- 2 フライパンに油(分量外)を引いて、ベーコン、玉ねぎを塩。こしょうしながら炒める。
- 3 火が通ったら、焼きそばの麺を入れて炒める。
- 4 次にアボカドを投入して炒める。このとき、身を崩しながら絡めるように炒めるといいですよ。
- 5 ウスターソース・オイスターソースを入れて炒める。
- 6 最後に白すりごまを降ってできあがりです。
きっかけ
アボカドとごまって合うんです。オイスターソースでエスニックな香りがします。
おいしくなるコツ
アボカドを投入したら、絡めるようにいためるといいです。
- レシピID:1320002535
- 公開日:2011/12/05
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- アボカドごま焼きそば
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