【栄養美人肌】豆腐みたい!ヘルシー豆乳寒天 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆乳(調整、無調整どちらでも) 400~450ml
- 粉寒天 4g(1袋)
- 黒みつ、きな粉、めんつゆ など お好みで
作り方
- 1 豆乳を鍋に入れ火にかけ、少し沸騰してきたら粉寒天を入れてかき混ぜる。
- 2 粉寒天がすべて溶けたら火を止めて、タッパーなどの容器に入れる。
- 3 あら熱を取ってから冷蔵庫に入れて冷やす。
-
4
冷えたら切り分け、お好みで黒みつやきな粉、めんつゆなどで食べてね☆
ヘルシーおやつにも一品料理にもなるよ!
ちなみに写真はめんつゆで★
本物の豆腐みたい!
きっかけ
イソフラボンをたっぷり含んだ豆乳を使って、ヘルシーな一品を作ってみました!豆乳が苦手な人も美味しく食べれます☆
おいしくなるコツ
豆乳を火にかけているときのの火加減に注意! 弱火~中火で焦げないように調節してね☆ 食感が固めがいい人は400mlがいいと思うよ★ 柔らかいのが好みの人は豆乳の量を少し増やしてね!
- レシピID:1320002380
- 公開日:2011/11/07
関連情報
- 料理名
- 豆乳寒天
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
-
ココナラドクター@ココナラ2021/10/09 20:59おいしく頂きました。お肌に良いですね!
-
紅茶レモン2021/01/14 21:59ダイエット中なので甘いものが欲しい時に食べています。
黒蜜をかけて食べています。
ご馳走様でした。
おかずにもおやつにもなるのでおすすめ♪