☆えのきときゅうりのおろしポン酢和え☆さっぱり♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
えのきは、いしづきを切り、２～３等分に切り、茹でます。
きゅうり、にんじんは、千切りにします。
-
2
えのきが冷えたら、きゅうり、にんじんとまぜます。
味の素をふり、、ポン酢（大さじ２）、白ごまを入れてまぜます。 - 3 【２】を器に盛り、大根おろしをのせて大根おろしにポン酢（大さじ1/2）をかけて、お好みでかつおぶしをかけたら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- おろしポン酢和え
りつなるママ
16歳と14歳の姉妹の母です♪簡単、節約、美味しいを目指してお料理やお弁当やお菓子作りを頑張っています☆
すき焼きのタレ、めんつゆ、焼肉のタレを使い、味付けも失敗なしの簡単レシピもあります＾＾ご覧ください!!よろしくお願いします♪
3/5のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナーにミートローフをご紹介いただきました（ID:1320000700）
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大葉を千切りにして入れても美味しい(*^▽^*)