豚ヒレのオレンジソース レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ひれ肉1/2 200グラム位
- オレンジジュース 100ｃｃ
- 砂糖 大さじ1
- レモンｏｒシークワァーサー等 小さじ2
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉or米粉 大さじ3
- 刻んだ長ネギ 小さじ1
作り方
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1
豚ヒレ肉を食べやすい大きさに切って塩コショウをシッカリする。（ソースが甘いのでシッカリ塩で味をつけてください）
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2
タッパーにお肉を入れて、片栗か米粉大さじ3入れて振る。
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3
オレンジジュース100ｃｃに砂糖大さじ1とレモン、シークワァーサーなどの酸っぱい果汁小さじ2を入れてかき混ぜておく。
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4
フライパンに油をタップリひいて、火にかけネギ小さじ2と豚ヒレ肉を揚げ焼きにする。
-
5
焼けたら残った油をクッキングペーパーで吸い取る。手順3のオレンジジュースをフライパンに入れる。手順2のタッパーの余った粉に水を入れて適量フライパンに入れてトロミをつける。
-
6
今日は千切りレタスといただきました。野菜はお好みで。。。
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- 料理名
- 豚ヒレ肉のオレンジソース
gariko1346
最近忙しく、承認が遅れごめんなさい！訪問して下さった方々つくレポとコメント下さった方々。。皆様ありがとうございます！
三歳と五歳の子供のママです♪お安く手軽な料理で皆様の参考になったら嬉しいです☆現在「私らしく楽しもう☆」がテーマです！
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