春キャベツの外皮でオイマヨ炒め♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 キャベツの外皮は良く洗って汚れを取り除く。2～3cmの太めのざく切りにする。
- 2 油揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、横半分に切り2cm程の短冊切りにする。
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3
フライパンにごま油をしき、芯の部分からキャベツを投入。
軽く炒めたら、残りのキャベツを投入し軽く炒める。 - 4 油揚げをキャベツの上にのせ、酒振りいれ、うま味調味料を一振りし、蓋をして1分ほど蒸し焼きにする。
- 5 オイスターソースとマヨネーズでざっと炒めて出来上がり！
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツ炒め
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18 件
つくったよレポート（18件）
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のんたん11072013/04/17 23:10
捨てようと思っていた外皮が美味しく頂けました。 -
ロイス１１２３2012/04/25 00:15
昨日の夕食に倍量作って頂きました(^o^)v
安い材料でボリュームのあるおかずができて大満足です♪
ご馳走様でした(*^▽^)/★*☆♪ -
yuikimi51272012/04/23 19:00
パパッと出来て、ご飯にも合うおかずですね。
鰹節かけてみたら、旨味が増してもっと美味しくなりました。 -
ロイス１１２３2012/04/07 17:48
今写真掲載してて気づいたんですけど、
ゴマを振るのを忘れちゃいました～<(_ _)>
オイマヨって油揚げとも相性いいんですね。
美味しかったです。ご馳走様❤
レシピへのコメント
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1
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
4/4からスタート致しました｢春野菜特集｣で、りっこるんさんのこちらのレシピを
ご紹介させて頂きました！
▼春野菜特集
http://recipe.rakuten.co.jp/sp1/spring/vegetables/
今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪
