計画停電応援メニュー☆クレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに卵を割りいれて溶く。牛乳50ｃｃを入れて混ぜて、ホットケーキミックス大盛り大匙5を入れて混ぜる。水100ｃｃを生地の様子をみながら入れる。現在貴重な牛乳は少しだけ使用。
2. 2 キュウリは薄切りにして塩もみする。ツナは油と水をよく切る。塩もみしたキュウリをよーく手で握って水を絞りきる。キュウリとツナをマヨネーズとブラックペッパーと混ぜ合わせ味を整える。

   

3. 3 フライパンを火にかけ油をひき、ティッシュかペーパーで油をふき取る。クレープ生地を焼く。

   

4. 4 フライパンは２０ｃｍくらいの小さいほうが焼きやすいです。

   

5. 5 焼けたクレープは重ねて乾燥しないようラップをかけておく。

   

6. 6 食事の時間になったら、具を挟んで召し上がって下さい。

   

7. 7 クリームチーズ、薄切り林檎とシナモン、蜂蜜も今日は作りました。ポットのお湯で温かいものと召し上がって下さい。