●○●鮭とひじきの炊き込み御飯●○● レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 米 ３合
- 鮭 １切れ
- 乾燥ひじき 大さじ２
- 塩 ひとつまみ
- しょうゆ・酒 各大さじ１
- （あれば）ごま・大葉 適量
作り方
-
1
米をとぐ。
鮭は骨を取り、ウロコを落とす。
ひじきはさっと水洗いする。 -
2
３合炊き分の水を入れ、そこへ鮭・ひじき・塩・しょうゆ・酒を加えてスイッチon
- 3 炊き上がったら鮭をほぐすようによく混ぜ、茶碗に盛ってお好みでごまや刻んだ大葉をのせてできあがり◎
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