簡単!!でも豪華に見える!?ミートローフ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- たまねぎ 1/2個
- ★ひき肉 300g
- ★卵 1個
- ★パン粉 40~50g
- ★牛乳(パン粉に浸します) 大さじ1~2
- ★塩こしょう 三本指で一つまみ
- うずら 6個
- お好きな野菜をスティックにして茹でる 適量
- ソース 大さじ3
- ケチャップ 大さじ3
- 砂糖 小さじ1
作り方
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1
たまねぎをみじん切りにして炒めて冷まします。
冷めたたまねぎに★印の材料を入れて、よくまぜます。 - 2 18cm×10cm位のパウンドケーキの型などに【1】の生地を半分入れて、真ん中にうずらなどを並べて、残りの生地をかぶせます。
- 3 上から全体的に少し押し、200度で25~30分焼きます。
-
4
焼いている間に
お水30ccにソース、ケチャップ、砂糖を入れて煮立たせて最後にかけるソースを作ります。 - 5 焼きあがったら、少し冷ましてお好きなサイズにカットします。ソースをかけたら、出来上がりです。
きっかけ
いつものハンバーグの生地でミートローフにしてみました^^
おいしくなるコツ
ソースは、別容器に入れておいて、食べる直前にかけてください!
- レシピID:1320000700
- 公開日:2011/02/21
関連情報
- 料理名
- ミートローフ
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Sifojia2021/05/20 18:41失敗しました。 崩れてしまいました。残念!
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yuco moco2020/02/14 21:19バレンタインに家族に作りました!
とても美味しくて、好評でした♪ -
sweet child2017/08/05 09:07簡単においしくできあがりました♪切り分けていただきました。
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ぴーさあ2017/01/24 22:30思ったより簡単にできたけど、豪華に見えて好評でした^^
レシピへのコメント
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りつなるママ 2011.03.05 23:25
楽天レシピスタッフ様
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーに紹介いただき、ありがとうございました!!
私事ですが、明日は結婚記念日でとても素敵なプレゼントがいただけました♪
これからもよろしくお願いします。
りつなるママより -
楽天レシピ 2011.03.04 20:23
こんばんは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの3月5日に、りつなるママさんとコチラのレシピを
ご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪