たけのこごはん☆ヒガシマルうどんスープを使って♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこを薄さ4mmの半月またはイチョウぎりにする。
   にんじんは細切りか拍子切り、油揚げは１センチ幅に切る。

2. 2

   水、うどんスープ、調味料を鍋に入れ、1を入れて10分煮る。
   火を止めてそのまましっかり冷ます。

3. 3

   ２が冷めたら米を研ぎざるにあげる。
   具材をざるにあげて汁と分ける。

4. 4

   米を釜に入れ、３の煮汁を加える。いつもより少し少なめの水加減にする。煮汁が足りなければだしを足す。
   微量ならば水でも大丈夫です。

5. 5

   普段どおり炊飯したらできあがり。おこげもできますよ。