たけのこごはん☆ヒガシマルうどんスープを使って♪ レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
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1
たけのこを薄さ4mmの半月またはイチョウぎりにする。
にんじんは細切りか拍子切り、油揚げは１センチ幅に切る。 -
2
水、うどんスープ、調味料を鍋に入れ、1を入れて10分煮る。
火を止めてそのまましっかり冷ます。 -
3
２が冷めたら米を研ぎざるにあげる。
具材をざるにあげて汁と分ける。 -
4
米を釜に入れ、３の煮汁を加える。いつもより少し少なめの水加減にする。煮汁が足りなければだしを足す。
微量ならば水でも大丈夫です。 - 5 普段どおり炊飯したらできあがり。おこげもできますよ。
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vickyvicky
高3、高1の子供をもつ２児の母です。
毎日のごはん作り、楽しくもあり面倒でもあり、毎日モードが変わりますがみなさんはいかがですか？
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子育てや日々の出来事を中心に綴っております♪
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mariron★2014/01/14 19:13
タケノコはなしですが、うどんスープで作れるのに感激♪これならいつでも作れますね♪おいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
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下準備約1時間30分以上見て下さいね。