レンジで簡単&ピクルス消費の簡単マカロニサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- マカロニ 40g
- 塩(マカロニ調理用) 小さじ1/2
- ホールコーン(冷凍でも缶でも) 大さじ3
- ツナ 1/2缶(40g)
- たまねぎ(無くても可) 1/4個
- マヨネーズ 大さじ1.5
- ピクルス 大さじ1.5
- 塩こしょう 適宜
作り方
-
1
マカロニをゆでます。
深めの耐熱容器にマカロニ、塩、マカロニの高さの約3倍の水を入れてかき混ぜます。 -
2
1を電子レンジで加熱します。
ゆで時間は表記時間+1分が目安です。
お好きな硬さになるまで加熱時間を調整して下さい。 -
3
マカロニの水気を切りあら熱をとります。
その間にたまねぎはみじん切りにして水にさらします。 -
4
冷凍コーンの場合は水をはってレンジにかけて解凍します。
たまねぎ、ホールコーンの水気を切っておきます。 - 5 3、4をマヨネーズ、ピクルス、塩コショウで味をととのえます。
きっかけ
コス○コのホットドッグが大好きで瓶入りピクルスも一緒に購入するのですが、いつもピクルスだけ残ってしまうのでサラダに入れてみました。マヨネーズとピクルスを混ぜると簡単タルタルソースにもなりますよ。
おいしくなるコツ
マカロニをレンジにかける時、吹きこぼれることがあるので、下に受け皿があるとレンジが汚れません。マカロニにも塩味がついているのでコショウだけでいいかも。 うちは4までを多めに作ってレンジホワイトソースでグラタン、ドリアの具に使いまわします。
- レシピID:1320000196
- 公開日:2010/12/17
関連情報
- 料理名
- マカロニサラダ
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