ひじきと梅の炊き込みご飯 レシピ・作り方

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豆の種 *~1人暮らしのご飯~*
入れて炊くだけの簡単炊き込みご飯

材料(2〜3人分)

●お米
2合分
【A】お酒
大さじ2
【A】塩
小さじ1
●乾燥ひじき
大さじ2
●ちりめんじゃこ
20g
●梅干し
1個
●いりごま
大さじ2
●大葉
3枚くらい

作り方

  1. 1
    材料・調味料を準備します!
  2. 2
    お米を洗い、お釜に入れ、適量の水と【A】 を入れたら、ひじきを散らし、梅干しもちぎって加え、いつも通り炊きます。
  3. 3
    炊き上がったら、ちりめんじゃことすりごまを加えます。
  4. 4
    全体が混ざるまで混ぜこみ、器に盛ります。
  5. 5
    最後にレシピ外なのであればでいいですが、大葉を散らして完成!!

おいしくなるコツ

● 具材は1番基本的な量にしてますので梅干し などはお好みで増やしたりしても問題ないです よ❗️✨️ ⚠️乾燥食材は膨らみますので入れすぎ注意で す!

きっかけ

梅干しさえあればあとは乾燥した食材なので保 存が効きます!*゜ なのでひじきとじゃこを買っておけば作りたい 時にいつでも作れるので結構オススメです( 'ω')

公開日:2023/12/07

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯ひじきひじきご飯梅干し

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