チキンナゲット〜長芋入り〜 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 【A】長芋 100g
- 【A】鶏ひき肉 350〜400g
- 【A】にんにくすりおろし 小さじ1/2
- 【A】鶏がらスープの素 小さじ1
- 【A】パン粉 20g
- 【A】溶き卵 1/2個
- 【A】マヨネーズ 大さじ3〜4
- 【A】塩こしょう 少々
- ー ー
- 【B】溶き卵 1/2個
- 【B】牛乳 大さじ2
- 【B】薄力粉 大さじ2
- ー ー
- ●揚げ油 適量
作り方
- 1 材料を準備します!
- 2 ボウルに【A】を入れ、全体がしっかり合わさるように混ぜます。
- 3 別のボウルに【B】も合わせておきます。
- 4 ②を③につけていきます。
- 5 最後に揚げていきます。
- 6 きつね色にカラッと揚がったら完成!!
きっかけ
長芋入りチキンナゲットは、美味しさとヘルシ ーさを兼ね備えた料理です❗️ 長芋は、食物繊維やビタミンCなどの栄養素が 豊富であり、ナゲットに組み合わせることで食 感もふわふわになりとても美味しいですよ❣️
おいしくなるコツ
●今回は鶏肉の量が足りてなかったので少しド ロッとした硬さになってしまったので鶏肉は少 ないよりは多めに入れた方がいいです‼️
- レシピID:1310025740
- 公開日:2023/11/24
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