新しょうがの炊き込みご飯 レシピ・作り方

新しょうがの炊き込みご飯
  • 約15分
  • 300円前後
豆の種 *~1人暮らしのご飯~*
豆の種 *~1人暮らしのご飯~*
旬の時期には欠かせない新しょうがご飯‼️

材料(2〜3人分)

  • ●お米 2合
  • ●塩 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●油揚げ 4枚入り
  • ●新しょうが 80g

作り方

  1. 1 材料を準備します!
  2. 2 油揚げは細かくカットし、新しょうがはせん切りにしておきます。
  3. 3 洗ったお米をお釜に入れ、塩・醤油・分量の水を加えます。
  4. 4 そこに油揚げと新しょうがを加えて、普通に炊いていきます。
  5. 5 炊き上がったら全体が混ざるまでしっかり混ぜて完成!!

きっかけ

新しょうがはこれからの時期が旬で、スーパー でも多く見かけると思います!! なので手軽に作れる炊き込みご飯はいかがでし ょうか⁉️ しょうがには消化促進や抗酸化作用があり、健 康にも良いとされています❗️

おいしくなるコツ

● 新しょうがはせん切りをオススメします❗️ 食感や風味が1番味わえるかなと思います! ●基本的にあっさりとした味わいが特徴なので 醤油や塩は少なめでいいと思います❗️

  • レシピID:1310025679
  • 公開日:2023/11/16
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