新しょうがの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- ●お米 2合
- ●塩 小さじ1
- ●醤油 大さじ1
- ●油揚げ 4枚入り
- ●新しょうが 80g
作り方
- 1 材料を準備します!
- 2 油揚げは細かくカットし、新しょうがはせん切りにしておきます。
- 3 洗ったお米をお釜に入れ、塩・醤油・分量の水を加えます。
- 4 そこに油揚げと新しょうがを加えて、普通に炊いていきます。
- 5 炊き上がったら全体が混ざるまでしっかり混ぜて完成!!
きっかけ
新しょうがはこれからの時期が旬で、スーパー でも多く見かけると思います!! なので手軽に作れる炊き込みご飯はいかがでし ょうか⁉️ しょうがには消化促進や抗酸化作用があり、健 康にも良いとされています❗️
おいしくなるコツ
● 新しょうがはせん切りをオススメします❗️ 食感や風味が1番味わえるかなと思います! ●基本的にあっさりとした味わいが特徴なので 醤油や塩は少なめでいいと思います❗️
- レシピID:1310025679
- 公開日:2023/11/16
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