三平汁 レシピ・作り方

三平汁
  • 約30分
  • 500円前後
【Suuちゃん  クッキング♪】
【Suuちゃん クッキング♪】
和食の美味しいメニューです

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鮭に酒をふり、10分置く
  2. 2 大根、人参、じゃがいもを乱切りにする
  3. 3 鍋に出し汁、大根、人参を入れて5分煮る
  4. 4 じゃがいもを入れて5分煮る
  5. 5 鮭を湯通しして皮と骨を取り、鍋に入れる
  6. 6 塩、こしょうを入れて3分煮込む
  7. 7 三つ葉を入れて完成

きっかけ

鮭を使った料理を考えていて、作りました

おいしくなるコツ

鮭に酒をふりかけ臭みをとること

  • レシピID:1310024420
  • 公開日:2023/02/16
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