れんこんと水菜のピリ辛柚子胡椒サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レンコンは皮剥いて薄く半月切り、酢大さじ1を加えた水に2分ほど晒し熱湯でさっと茹でザルにあげておく。水菜はよく洗って一口大に切っておく。 ボウルに⭐︎を混ぜておく。
- 2 ボウルで⭐︎とレンコンと水菜をよく混ぜ塩で味を整えて、お好みの濃さでOKなら完成です
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長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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