長芋と大根とナスのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長芋、ナス、大根は薄くスライスし、耐熱容器に並べて、レンジで5〜6分加熱。
- 2 塩胡椒、オリーブオイルを満遍なくかける。
- 3 200度以上のオーブンで、焦げ目が付くまで7〜8分焼く。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
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世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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