エリンギと厚揚げのピリ辛ガーリックおつまみ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
エリンギ、厚揚げを食べやすい大きさに切る。
オリーブオイルに、粗みじんのニンニクを熱して香りが立ったらエリンギと厚揚げを炒める。少し焼き色をつけるくらいがおいしい。 - 2 豆板醤を加え、レモン汁としょうゆをからめてできあがり。
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