大根 ブナピー 椎茸小松菜の旨煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
全ての材料を洗い一口大に切り用意しておきます。
ブナピーは石突きを取り小松菜は根元が土がついてればよく洗います。
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2
鍋に☆の材料を入れ沸騰したら野菜を全て入れ弱火で煮て全ての具材に火が通っていたら火を消してしばらく置いて味を染み込ませお皿に盛って完成です♫
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長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパ の良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫
Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!
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