レッドカレー味のブロッコリーと人参の旨辛炒めレシピ・作り方

Name: レッドカレー味のブロッコリーと人参の旨辛炒め
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: ブロッコリー（大きめ） 1/3房; 人参（大きめ） 1/4本; ☆ガーリック 1/2片; ☆ごま油 大さじ１; ★レッドカレーペースト 大さじ１; ★オイスターソース 大さじ１; ★砂糖 大さじ１; ★ナンプラー 大さじ１; ★豆乳（もしくは牛乳） 大さじ３

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5分以内
100円以下

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レッドカレーペーストでピリッと旨辛で健康野菜を炒めました。

材料（２人分）

ブロッコリー（大きめ）: 1/3房

人参（大きめ）: 1/4本

☆ガーリック: 1/2片

☆ごま油: 大さじ１

★レッドカレーペースト: 大さじ１

★オイスターソース: 大さじ１

★砂糖: 大さじ１

★ナンプラー: 大さじ１

★豆乳（もしくは牛乳）: 大さじ３

作り方

1

ブロッコリーと人参を一口大に切り☆で炒める。
2

★で味付けて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レッドカレーペーストは市販のものなので辛さはマチマチだと思いますので砂糖や豆乳でまろやかさを調整ください。

きっかけ

ずっと冷蔵庫に眠っているレッドカレーペーストを使いたかったので。

公開日：2022/04/01

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このレシピを作ったユーザ

Getbusylivingworld 長期の海外生活から帰国して食材豊富で健康的な日本食の魅力を再認識。手軽でコスパの良い料理作りに目覚めたNemu。日本では身近な材料から時に海外っぽいモノまで独自のレシピを色々ご紹介できればと思います♫ Easy Japanese Dish to your dinner table. Enjoy cooking!