レッドカレー味のブロッコリーと人参の旨辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー(大きめ) 1/3房
- 人参(大きめ) 1/4本
- ☆ガーリック 1/2片
- ☆ごま油 大さじ1
- ★レッドカレーペースト 大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1
- ★ナンプラー 大さじ1
- ★豆乳(もしくは牛乳) 大さじ3
作り方
- 1 ブロッコリーと人参を一口大に切り☆で炒める。
- 2 ★で味付けて出来上がり。
きっかけ
ずっと冷蔵庫に眠っているレッドカレーペーストを使いたかったので。
おいしくなるコツ
レッドカレーペーストは市販のものなので辛さはマチマチだと思いますので砂糖や豆乳でまろやかさを調整ください。
- レシピID:1310022384
- 公開日:2022/04/01
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