オムライスの「お弁当」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯を流水で研いで、炊飯器に入れてスイッチを押す。
2. 2 玉ねぎの皮を向いて、をみじん切りにする。
3. 3 ニンジンの皮をむいてをみじん切りにする。
4. 4 鶏肉をみじん切りにする。
5. 5 卵をお椀に二つ割り、白身と黄身をかき混ぜる。
6. 6 フライパンにオリーブ油をひいて、中火にして5をいれる。火が通ったらお皿に上げておく。
7. 7 6のフライパンを洗わずに、そのままオリーブ油をひく。
8. 8 ７に２、３、４を入れて中火にする。
9. 9 ８の玉ねぎが半透明になったら、１を入れて、塩コショウ、トマトケチャップを入れて良く混ぜ合わせる。
10. 10 ９をお弁当の器に盛り、その上から６を乗せてトマトケチャップをかける。完成です。