作り方
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- 1
- ☆をすべてミキサーに入れて、3分撹拌する。
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- 2
- 1をミキサーから取り出して、4等分して俵型に成形する。
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- 3
- フライパンにオリーブ油を入れて中火にし、2の四つの具を、くっつかないようにして入れる。
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- 4
- 3の下の面に少し焦げ目が出来たら、具を裏返してフライパンの蓋をしてさらに 10分焼きます。
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- 5
- 4の具に火が通ったら、お皿に盛り付ける。完成!
きっかけ
お豆腐やさんのハンバーグがおいしくて、それと似た豆腐ハンバーグを作りたかったから。
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