＊卵焼きアレンジ＊ピリ辛桜えび卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 〇卵 2個
- 〇ラー油 大さじ1~2
- 〇酒 小さじ1/2
- 〇醤油 小さじ1/2
- 桜えび 大さじ1
- ネギ 5cm
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ネギをみじん切りにする。
- 2 器に〇の材料を入れ、よく混ぜる。混ぜ終わったら1と桜えびを入れて混ぜる。
-
3
熱したフライパンに油をひき、2の卵液を1/2程度流し入れる。
-
4
卵液が固まってきたら、向こう側から手前に巻き、向こう側に滑らせる。
-
5
残りの卵液を流し入れ、同様に巻く。
-
6
巻き終わったら、食べやすい大きさに切りわけ、お皿に盛りつけて完成。
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