黄金比率で！サクサクジューシー鶏の唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏肉(モモorムネ) 2枚
- ☆醤油 大さじ5
- ☆みりん 大さじ5
- ☆酒 大さじ5
- ☆にんにく 2片
- ☆生姜 2片
- 天ぷら粉 適量
作り方
- 1 鶏肉はフォークで数ヶ所を刺し、一口大に切ります。
- 2 ボウルに☆の材料を入れ、よく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で1時間以上漬けます。
-
3
- 4 天ぷら粉をしっかりまぶします。
- 5 たっぷりの油で、中火でカリッと揚げる。(強火で2度揚げするとよりカリッと仕上がります！)
- 6 出来上がり☆
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まる776112021/09/05 20:14
参考にさせていただきました♪
レシピへのコメント
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とっても美味しいので、ぜひ1度作ってみてください♪