チョコレートアーモンドのオートミールクッキー レシピ・作り方
材料(6枚人分)
- オートミール 50g
- アーモンドプードル 20g
- バター 20g
- ダークチョコレート 25g
- 砂糖 10g
- アーモンド 10g
作り方
- 1 アーモンドは細かめに砕いておく。
- 2 ボウルにチョコレートを入れて湯煎して溶かしておく。
- 3 2にバターと砂糖を入れ、ヘラで混ぜる。
- 4 3にオートミールとアーモンドプードルとアーモンドを加え、ひとかたまりになるまでしっかりと混ぜる。
- 5 4の生地を5mm程の厚さの丸形成形し、クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃に予熱したオーブンで20分〜焼く。
-
6
焼き上がったらオーブンから取り出し冷ます。
湿気ないように密閉容器で保管する。
きっかけ
おやつに作りました。
おいしくなるコツ
焼き時間はオーブンによって調整してください。 まとめにくい生地なので、どうしてもまとまらない場合は牛乳や小麦粉を入れてみてください。
- レシピID:1310018447
- 公開日:2021/05/23
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