ふわとろ!長芋豆腐グラタン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
長芋をすって、ボールに入れ、
卵と白だしを足して混ぜます。 -
2
豆腐はキッチンペーパーに包み
600wで1分半あたためて水切りをします。 -
3
水切りした豆腐を一口サイズに切り、グラタン皿に並べます。
その上に1で作ったものをかけて、
チーズを好きなだけのせます。 -
4
オーブントースターで
250度で10分程度、焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです!
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グラタン1皿分になります!