豚こま肉で、簡単生姜焼き!お弁当のおかずにどうぞ。 レシピ・作り方

豚こま肉で、簡単生姜焼き!お弁当のおかずにどうぞ。
  • 約10分
  • 300円前後
つみき@かわいい息子誕生
つみき@かわいい息子誕生
豚こま肉を使って、簡単に豚生姜焼きを作りました。
お弁当のおかずにもぴったりです♪

材料(3人分)

  • 豚こま肉 約200g
  • 玉ねぎ 中1個
  • 塩・胡椒 適量
  • サラダ油 適量
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 生姜(チューブ) 5㎝くらい

作り方

  1. 1 玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2 豚こま肉を中火で炒める。
    ちょっと火が通ってきたら、塩・胡椒を入れて、さらに炒める。
  3. 3 豚肉に大体火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。
    玉ねぎが透明になってきて、火が通るまで。
  4. 4 豚肉と玉ねぎに火が通ったら、醤油、料理酒、みりん、生姜を入れて炒める。
  5. 5 全体に味がなじんだら、完成♪

きっかけ

お弁当のメインに困ったとき、よく登場するメニューです。ご飯が進む味なので、夫にも好評!豚こま肉なので、食べやすくていいですよ。

おいしくなるコツ

豚肉と玉ねぎがちょっと焦げるくらいが香ばしくて美味しいです。 最初はちょっと強めの中火くらいで炒めて、調味料を入れるときに弱めの中火くらいにすると、いい感じです。

  • レシピID:1310018135
  • 公開日:2021/02/03
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉簡単夕食夕食の献立(晩御飯)簡単豚肉料理玉ねぎ
関連キーワード
簡単 豚こま肉 生姜焼き フライパン1つ
料理名
豚生姜焼き
つみき@かわいい息子誕生
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つくったよレポート(6件)

  • プレママ♡30歳
    プレママ♡30歳
    2024/01/02 22:51
    豚こま肉で、簡単生姜焼き!お弁当のおかずにどうぞ。
    美味しく簡単にできました♩
  • ゆーちゃん1027
    ゆーちゃん1027
    2021/09/29 19:35
    豚こま肉で、簡単生姜焼き!お弁当のおかずにどうぞ。
    簡単に美味しく出来ました☆
    ありがとうございました☆
  • もみょこ
    もみょこ
    2021/09/12 15:32
    豚こま肉で、簡単生姜焼き!お弁当のおかずにどうぞ。
    しめじを加えて作ってみました。美味しくできました、ありがとうございます!
  • みよし@専業主夫
    みよし@専業主夫
    2021/09/09 12:15
    豚こま肉で、簡単生姜焼き!お弁当のおかずにどうぞ。
    豚こま肉で作った生姜焼きの方が子供達は食べやすいらしく好評でした☺️

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