大根と玉こんにゃくの煮もの レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
干ししいたけを水で戻しておく。
大根を2cmの輪切りにして、耐熱容器に入れてラップをふんわりして、レンジで串がすっと刺さるまで加熱する。 -
2
だし汁、しょうゆ、みりんを煮立て、しいたけ、大根、こんにゃく、がんもを入れて弱火で10分ほど煮る。
その後、蓋をしてバスタオル等を巻いて保温して、2〜3時間味を含める。
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