ごちそうお味噌汁♪お芋と牛肉のお味噌汁･:*+. レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 400㎖
- 牛肉切り落とし 100g
- お芋（里芋、長芋、じゃがいも等） 1.2個
- すりごま 大さじ1
- しょうがすりおろし 少々
- だしの素 小さじ1
- お味噌 大さじ2程度
作り方
-
1
水、だしの素、生姜をいれ
沸騰させます。
その間にお芋の皮を剥き、一口サイズに切ります。
お肉も大きければ切っておきます。 -
2
沸騰したら、牛肉、お芋をいれて
お芋が柔らかくなるまで待ちます。
あくが出た場合はあくをとります。 -
3
お芋が柔らかくなったら、火を止め
お味噌を溶き入れます。
仕上げにすりごまをたっぷりいれます。
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牛肉と胡麻でコク深いお味です！