簡単！白菜と鶏むね肉のマヨネーズサラダ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鶏むね肉に塩、約６gと胡椒を全体に塗してジップロックにオリーブオイル10gとニンニクを一緒に入れて沸騰したお湯に約20分ほどで肉に火を入れます。
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2
白菜を繊維に逆らう様に1センチ間隔くらいで切ります。
塩を少し入れたお湯でしんなりするまで茹でます。約２分くらい。
茹でたら氷水で冷やしてザルに上げます。
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3
むね肉はほぐして冷やします。
ジップロックの中の出汁はとっておきます。
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4
後は、白菜の水分をよく取り、むね肉マヨネーズ、レモンを合わせて、粗挽き黒胡椒、塩、出汁で味を整えて、トマト、パセリを盛って完成です！
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トマトやパセリは飾りなので無くて平気です。