大根ステーキオクラ乗せ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は1、5センチくらいにカットし、両面に格子状に切れ目を入れる。レンジで5分ほど加熱。
- 2 フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくを炒め、焦げる前に取り出す。
- 3 大根を両面こんがり焼く。焦げ目がついたら濃縮麺つゆを加え絡める。刻んだオクラを乗せて完成。
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- 料理名
- 大根ステーキオクラ乗せ
作りまくる、食べまくる
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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