大根と人参と椎茸と厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は1センチくらいに、人参は一口大に、玉ねぎはくし切りに。厚揚げは1センチくらいの厚さに切る。
- 2 鍋に1と干し椎茸を入れ、水をひたひたにし、火にかける。沸騰したら中火にし、麺つゆを加える。
- 3 20分ほど煮込み、水分がなくなったら完成。
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- 料理名
- 厚揚げと野菜の煮物
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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reisa9992020/11/25 11:03
美味しかったです(*^^*)
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