チンゲンサイの冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 木綿豆腐 100グラム
- チンゲンサイ 1／3束
- 濃縮麺つゆ 大さじ1
- サラダ油又はごま油 大さじ半分
作り方
- 1 チンゲンサイは2センチくらいにカットし、油をかけて、レンジで1分半〜2分ほど加熱。
- 2 麺つゆを加え混ぜ合わせる。
- 3 豆腐に2をかけて完成。
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- 料理名
- チンゲンサイ冷奴
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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