なめこ卵蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なめこは根元を取ってレンジで1分程加熱。
- 2 蕎麦は表示時間に従って茹でる。
- 3 冷水で冷やした蕎麦になめこ、卵、刻んだ海苔とネギを乗せ、麺つゆをかけ完成。
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- 料理名
- なめこ蕎麦
作りまくる、食べまくる
レシピの動画はこちらから。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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