簡単なのにお店っぽくなる！海老の紹興酒漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
- 海老（生食用） 5〜6尾
- 【調味料】
- ★紹興酒 大さじ5
- ★醤油 大さじ5
- ★砂糖 大さじ2
作り方
-
1
海老はヒゲを取り、頭と尻尾以外の殻を剥き、背ワタを取る。
剥けたらタッパー等の深めの容器に重ならないように並べる。 - 2 ★の材料を全て混ぜて、砂糖が溶け切るまで良く混ぜる。
-
3
2.を1.の容器に入れ、全体に味が絡むように軽く混ぜる。
半日以上漬けておく。
完成✨
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とことことっこ2022/09/07 09:04
好評でした!レシピありがとうございました。
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